Паназіатський ресторан fusion MULAN

Салат з тунцем

250.0 г

Соковіті листя Салат в поєднанні з Ніжними скібочкамі тунця, обсмаженімі в кунжуті и зернах киноа, з орігінальнім соусом з кінзі и петрушки.

Салат з бейбі восьминогого

180.0 г

Салат з маринування МОРСЬКИХ водоростей сівід в поєднанні з бейбі восьминогого, обсмаженімі в фірмовому соусі.

Салат з телятиною

250.0 г

Ніжне листя Салат з тонкими скібочкамі марінованої телятини, зернами Кіноа під кисло-солодким Ожинова соусом.

Салат з МОРСЬКИХ водоростей

Легкі, багаті мінераламі, морські водорості Кайсо в поєднанні з маринування водоростями сівід. Подається з густим домашнім горіховім соусом. 165/30 г

Теплий салат з овочами вок

300.0 г

Рясне вегетаріанській мікс Із суміші хрустко салатного листя в поєднанні з овочами вок, соєвімі Паростки и сніжнім горошком.

Стейк з атлантичного лосося

Соків Філе атлантичного лосося з ніжнім сиром Філадельфія в прованськіх травах. Подається з фірмовім Вершкова соусом. 250/50 г

Стейк з тунця

Обсмажене ніжне Філе тунця з кунжутом. Подається на подушці з домашнього журавлиний соусу. 200/50 г

Якіторі з морепродуктами

Оригінальні Японські шашлічкі з бейбі восьминогого, кальмарами, тигровими креветками и Атлантичного лососем. Подаються з хрусткими овочами темпура и домашнім соусом для якіторі. 160/40/30 г

Гьодзе смажені з креветками

Ніжні тігрові креветки в тонкому тісті. Подаються з домашнім соусом для гьодзе. 150/20 г

Гьодзе смажені з телятиною

Соковита телятина у поєднанні з ніжнім тістом. Подається з домашнім соусом для гьодзе. 150/20 г

Ньому з телятиною

Рулет з рисового паперу з Соковита телятина. Подається Із солодким соусом Чилі. 130/25 г

Ньому з індічкою

Рулет з рисового паперу з ніжною індічкою. Подається Із солодким соусом Чилі. 130/25 г

Том-ям з морепродуктами

400.0 г

Гостра суп на кокосовому молоці з рибою и молюсків, ароматним свіжім листя лайма и грибами. Подається на підводному кратері діючого вулкану.

Том-ям з індічкою

430.0 г

Гостра суп на кокосовому молоці з ніжною індічкою, ароматним свіжім листя лайма и грибами. Подається на підводному кратері вулкану.

Удон з морепродуктами

400.0 г

Ніжне поєднання клер бульйону з рибою, молюсків и пшеничної Локшина удон. Подається з водоростями вакаме и насінням Чіа на підводному кратері вулкану.

Місо-широ з Вугре

400.0 г

Насіченій місо бульйон з молодим Вугре, обсмаженою в соусі унагі, з перепелиними яйцем и сиром тофу. Подається з водоростями вакаме и насінням Чіа.

Місо-широ з лососем

400.0 г

Насіченій місо бульйон з ніжнім Атлантичного лососем, червоною ікрою домашнього посолу и сиром тофу. Подається з водоростями вакаме и насінням Чіа.

Місо Тай з телятиною

410.0 г

Місо суп з Соковита маринування телятини и Ситне гречаною Локшина соба у поєднанні з Морською водоростями вакаме, часточка освіжаючого лайма и насінням Чіа.

Місо Тай з качків

410.0 г

Бульйон з місо з ніжнім маринування Качин Філе в поєднанні з гречаною Локшина соба, Морський водоростями вакаме, часточка освіжаючого лайма и насінням Чіа.

Суп рамен зі свининою

400.0 г

Ніжний клер бульйон зі свінячої корейки и яєчної Локшин. Подається з перепелиними яйцем и грибом шіїтаке.

Суп з гьодза

420.0 г

Легкий клер суп з гьодза, Соковита телятина, рисову Локшин и села грибом.

Морський вовк в чорнічному соусі

Дієтічно сібас, «відпочіваючій» на пергаментній підкладці, під фірмовім чорнічнім соусом з хрусткими листям салату. 200/40/30 г

Креветки тігрові в устричному соусі

290.0 г

Тігрові креветки з Ніжними овочами вок и грибами шиітаке в орігінальному устричному соусі.

Качка під мангового-персиковий соусом

Ніжне Філе качки, обсмажене до золотістої скорінкі, під орігінальнім мангового-персиковий соусом. Подається з хрусткими листям салату, загорнутімі в обпаленій лаваш. 170/50/50 г

Індічка по-тайський

380.0 г

Соковита індічка и пікантні овочі вок з грибами шиітаке. Подаються під Гостра кисло-солодким соусом.

Качка по-азійському

350.0 г

Ніжні шматочкі качки в клярі з гречаною Локшина соба під вершковим тайський соусом. Подаються з овочами,
приготовання на вок, в орігінальному фірмовому соусі.

Тігрові креветки по-азійському

350.0 г

Океанські тігрові креветки, обсмажені в клярі, в поєднанні з ніжною пшеничної Локшин букатіні під тайський
Вершкова соусом. Подаються з овочами, приготовання на вок, в орігінальному імбірно-часніковому соусі.

Дімсамі з морепродуктами

Ніжні парові мішечки з Прозоров рисового и пшеничного тонкого тіста з тигровими креветками, тунця и лососем. Подаються в бамбукових парових лукошках з фірмовім соусом для дімсамов. 155/30 г

Дімсамі м'ясні

Ніжні парові мішечки з Прозоров рисового и пшеничного тонкого тіста з телятиною, індічкою та свинини. Подаються в бамбукових парових лукошках з фірмовім соусом для дімсамов. 155/30 г

Рис Хібачі з креветками

320.0 г

Тигрова креветка в поєднанні з міксом дикого, бурого и червоного рису, обсмажені з яйцем и овочами.

Рис Хібачі з телятиною

320.0 г

Ніжні скібочкі марінованої телятини в поєднанні з міксом дикого, бурого и червоного рису, обсмажені з яйцем и овочами.

Рис Хібачі з індічкою

320.0 г

Соковита індічка в поєднанні з міксом дикого, бурого и червоного рису, обсмажені з яйцем и овочами.

Рис Хібачі з овочами

280.0 г

Оригінальне поєднання суміші дикого, бурого, червоного рису и овочів, обсмаженіх з яйцем у соєвому соусі.

Рис каррі з лососем

320.0 г

Ніжне Філе атлантичного лосося з міксом дикого, бурого и червоного рису, обсмажене з яйцем и овочами у фірмовому соусі карі.

Рис каррі з індічкою

320.0 г

Ніжне стегно індічкі в поєднанні з міксом дикого бурого и червоного рису, обсмажене з яйцем и овочами у фірмовому соусі карі.

Удон з телятиною під соусом Black Pepper

400.0 г

Ніжні скібочкі марінованої телятини з Соковита овочами вок в поєднанні з пшеничним Локшина удон. Подається з ягодами Годжі и насінням Чіа.

Локшина соба з качіної грудки в тайський соусі

340.0 г

Ніжна Качіні грудка з гречаною Локшин и Соковита овочами вок під солодким тайський соусом. Подається з
ягодами Годжі и насінням кунжуту.

Рисова локшина з індічкою в устричному соусі

350.0 г

Соковита індічка з пікантнімі овочами вок в поєднанні з тонкою Локшина з рісової борошна. Подається під стружкою тунця з насінням Чіа.

Удон зі свининою в кисло-Солодкий соусі

340.0 г

Ніжні скібочкі свінячої корейки з Соковита овочами вок и пшеничної Локшина удон в орігінальному кисло-Солодкий соусі. Подається з насінням Чіа під стружкою тунця.

Набір з трьох відів сашімі

Тигрова креветка, тунець, лосось зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами и ікрою тобіко. Подається паруючім на хмарі. 155/40/30 г

Сашімі з гребінця

Ніжне м'ясо гребінця зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами. Подається паруючім на хмарі. 50/30 г

Сашімі з тігрової креветки

Тигрова креветка зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами. Подається паруючім на хмарі. 50/30 г

Сашімі з молодого Вугре, обсмаженого в соусі унагі

Ніжний смажене Вугор зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами. Подається паруючім на хмарі. 50/30 г

Сашімі з тунця

Філе червоного тунця зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами. Подається паруючім на хмарі. 50/30 г

Сашімі з атлантичного лосося

Філе атлантичного лосося зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами. Подається паруючім на хмарі. 50/30 г

Сашімі з атлантичного лосося, копченого на селі вугіллі

Копчень Атлантичного лосось зі свіжімі, тонко нарізанімі овочами. Подається паруючім на хмарі. 50/30 г

Нігірі з молодим Вугре, обсмажені в соусі унагі

35/30 г

Нігірі з гребінцем

35/30 г

Нігірі з тигровими креветками

35/30 г

Нігірі з тунцем

35/30 г

Нігірі з Атлантичного лососем

35/30 г

Нігірі з Атлантичного лососем, копчені на селі вугіллі

35/30 г

Гункан з червоною ікрою домашнього посолу

35/30 г

Фірмовий рол «Дракон Мушу»

Перлові рісові зерна з ніжнім гребінцем, тигровими креветками, ікрою тобіко, авокадо и огірком, з їстівнімі золотими и срібнімі лусочкамі. 280/30 г

Рол з Вугре, лососем и авокадо

Маринування каліфорнійській рис з молодим Вугре, обсмаженім в соусі унагі, Атлантичного лососем, м'яким
сиром Філадельфія, ікрою тобіко, авокадо и огірком. 285/30 г

Рол з Вугре, креветки темпура и авокадо

Ніжний маринування каліфорнійській рис з хрусткою тигрові креветки темпура, молодим смажене Вугре у соусі унагі, ікрою тобіко, авокадо и огірком. 280/30 г

Рол з креветками темпура, бананом и Вугре

Маринування каліфорнійській рис з креветками темпура, молодим Вугре, обсмаженім в соусі унагі, ікрою тобіко,
бананом и огірком. Подається у фірмовому соусі з меду та васабі. 275/30 г

Рол з тунцем, Вугре и авокадо

Ніжний маринування суші рис з червоним тунцем, молодим Вугре, обсмаженім в соусі унагі, ікрою тобіко, авокадо и огірком. Подається Із зірками з карамболя. 315/30 г

Рол з Вугре и сиром Філадельфія

Маринування каліфорнійській рис з молодим Вугре, обсмаженім у соусі унагі, м'яким сиром Філадельфія, ікрою тобіко, авокадо и огірком. 290/30 г

Рол з лососем и сиром Філадельфія

Ніжний маринування каліфорнійській рис з Атлантичного лососем, м'яким сиром Філадельфія, ікрою тобіко, авокадо и огірком. 290/30 г

Рол з копченим лососем, сиром Філадельфія и Полуниця

Ніжний каліфорнійській суші рис у поєднанні з Атлантичного лососем, копченим на селі вугіллі, м'яким сиром Філадельфія, Соковита полуниця, огірком и авокадо. Подається у фірмовому соусі з васабі и меду. 300/30 г

Рол з гарячим лососем и авокадо

Ніжний маринування каліфорнійській рис з обпаленім Атлантичного лососем, червоною ікрою домашнього посолу, авокадо и огірком. 255/30 г

Рол з тунцем у соєвому папері

Ніжний каліфорнійській суші рис у поєднанні з тунцем, м'яким сиром Філадельфія, Соковита помідором, ікрою тобіко и огірком, загорнутій у соєвий папір. 215/30 г

Креветка vs Лосось

Оригінальний набір Макі ролів з «королівською» тигровими креветками и «Непереможне» лососем. Подається на їстівній шахівніці з коренем васабі, соєвім соусом и імбіром. 260/180/30 г

Вугор vs Тунець

Гурманській набір маки ролів з ніжнім молодим Вугре и хіжім тунця. Подається на їстівній шахівніці з
соєвім соусом, імбіром и коренем васабі. 260/180/30 г

Авокадо vs Огірок

Вегетаріанській набір Макі ролів з авокадо и огірком. Подається на їстівній шахівніці з імбіром, коренем васабі и соєвім соусом. 260/180/30 г

Вершковий десерт з пудрою зеленого чаю

Повітряний Вершковий крем з тонізуючому пудрою зеленого чаю, під кисло-солодким малиновим соусом. 100/25 г

Шоколадний мус

Густий шоколадний мус, ДОПОВНЕННЯ ніжнім бісквітом, під домашнім соусом з чорного шоколаду зі шматочками банана. 100/30/20 г

Груша «Інь и Янь», 1 штука

Пряна груша у власному соку, витримала в ароматного віні, подається з ніжнім сиром Філадельфія під пікантнім соусом.

Гьодзе смажені з горіхамі и яблуками

Соковіті, томлені у власному соку, яблука з горіхамі в хрусткій тонкому тісті. Подаються з пломбіром и домашнім малиновим соусом. 130/40/15 г

Смузі Basil Berry

350.0 мл

Базилік, малина, лимонний фреш, яблуко

Смузі Журавлина-Банан

350.0 мл

Банан, Журавлина, апельсиновий фреш, лимонний фреш, мед

Смузі Fresh Berry

350.0 мл

Полуниця, Журавлина, апельсиновий фреш, фреш лайма

домашній лимонад

320.0 мл

Смаки: Малина-Імбир, Полуниця-Базилік, Лайм-Тархун, Гранат-Червоний Базилік

домашній лимонад

1000.0 мл

Смаки: Лайм-Тархун, Гранат-Червоний Базилік

Vanilla Banana

350.0 мл

Dark Chocolate

350.0 мл

Mojito

350.0 мл

Мінеральна вода, лайм, м'ята, тростина цукор

Mojito полуничний

350.0 мл

Мінеральна вода, полуниця, лайм, м'ята

Sangria

450.0 мл

Біле домашнє вино, ром, Сезонні ягоди, м'ята

Aperol Spritz

450.0 мл

Лікер, ігрісте вино, мінеральна вода, апельсин

Bloody Mary

450.0 мл

Сік томатний, горілка, гостре соус, лимонний фреш, спеції

Mojito

350.0 мл

Мінеральна вода, ром, лайм, м'ята, тростина цукор

Old Boy

350.0 мл

Горілка грейпфрут, Полуничне сироп, грейпфрутовий сік, перець чилі

Grapefruit Sour

250.0 мл

Горілка грейпфрут, Лікер, лимонний фреш, білок

New York Sour

200.0 мл

Бурбон, лимонний фреш, червоне вино, білок

Negroni

200.0 мл

Джин, Лікер, вермут

Boulevardier

200.0 мл

Бурбон, Лікер, вермут

Vanilla Daiquiri

120.0 мл

Ром, фреш лайма, ванільній сироп

Green Garden

120.0 мл

Джин, лимонний фреш, базилікового сироп, білок

Clover Club

120.0 мл

Джин, малиновий сироп, фреш лайма, білок

Vanilla Daisy

120.0 мл

Бурбон, лимонний фреш, ванільній и гранатовий сироп

Sake Dai Ginjo Honjirushi Sakura

720.0 мл

Sake Dai Ginjo Honjirushi Sakura

60.0 мл

горілка Finlandia

50.0 мл

Бурбон Jack Daniel's

50.0 мл

Бурбон Bulleit

50.0 мл

Ром Bacardi Carta Blanca

50.0 мл

Ром Bacardi Oakheart Original

50.0 мл

Джин Bombay Sapphire

50.0 мл

Текіла Agavales blanco

50.0 мл

Текіла Agavales gold

60.0 мл

Біттер Amaro Montenegro

50.0 мл

Біттер Campary

50.0 мл

Біттер Aperol

50.0 мл

Вермут Cinzano bianco

50.0 мл

Вермут Cinzano rosso

50.0 мл

Глінтвейн

250.0 мл

• Класичний червоний / білий
• Імбірній білий
• Обліпіховій білий
• смородиновий червоний
• Малиновий червоний

Шампанське Veuve Clicquot brut

750.0 мл

Шампанське Moet & Chandon Imperial brut

750.0 мл

Ігрісте Cava, Jaume Serra brut (Spain)

150.0 мл

Ігрісте Cava, Jaume Serra brut (Spain)

750.0 мл

Ігрісте Prosecco, Sant'Orsola (Italy)

Вино домашнє біле сухе

150.0 мл

Вино домашнє біле сухе

1000.0 мл

Вино біле Pinot Grigio, Cesari 2016 dry (Italy)

150.0 мл

Вино біле Pinot Grigio, Cesari 2016 dry (Italy)

750.0 мл

Віно біле Pere Anselme, Reserve de l'Aube 2015 dry (France)

750.0 мл

Вино біле Moscatel, Juan Gil 2016 dry (Spain)

750.0 мл

Вино біле Riesling, Loosen Bros 2016 dry (Germany)

750.0 мл

Вино біле Gewurztraminer, Villa Wolf 2016 semi sweet (Germany)

750.0 мл

Вино домашнє червоне сухе

150.0 мл

Вино домашнє червоне сухе

1000.0 мл

Вино червоне Nero d'Avola-Syrah, Roccaperciata 2015 dry (Italy)

150.0 мл

Вино червоне Nero d'Avola-Syrah, Roccaperciata 2015 dry (Italy)

750.0 мл

Вино червоне Chianti, Ruffino 2015 dry (Italy)

750.0 мл

Вино червоне Syrah-Merlot, Reserve de l'Aube 2016 dry (France)

750.0 мл

Вино червоне Garnacha, Honoro Vera 2015 dry (Spain)

750.0 мл

Вино червоне Entrecote, Gourmet Pere & Fils 2016 semi dry (France)

750.0 мл

Вино рожеве Bardolino Chiaretto, Zeni 2016 dry (Italy)

750.0 мл

Вино рожеве Mateus Rose, 2016 semi dry (Portugal)

750.0 мл

Японська вино Choya Umeshu Classic (зі зливом)

150.0 мл

Японська вино Choya Umeshu Classic (зі зливом)

750.0 мл

Японська вино Choya Dry (без сливи)

150.0 мл

Японська вино Choya Dry (без сливи)

750.0 мл

Grimbergen Blonde

330.0 мл

Grimbergen Blanche

330.0 мл

Grimbergen Double-ambrée

330.0 мл

Corona Extra

355.0 мл

Warsteiner NA

330.0 мл

Ristretto

15.0 мл

Espresso

30.0 мл

Americano

120.0 мл

Doppio

60.0 мл

Cappuccino

150.0 мл

Latte macchiato

240.0 мл

Frappe

240.0 мл

Flat white

180.0 мл

какао

240.0 мл

Чай заварний Зелений Жасмин / Альпійській Лук / Сенча / Англійський сніданок / Earl Grey

500.0 мл

Домашній чай Ягідній / Імбірній / М'ятній / Обліпіховій

400.0 мл

гранатовий

250.0 мл

Апельсиновий / грейпфрутовий

250.0 мл

Вода Rocchetta без газу / з газом

250.0 мл

Вода Rocchetta без газу / з газом

1000.0 мл

Моршинська без газу / з газом

330.0 мл

Сік Galicia в асортименті

300.0 мл

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes

250.0 мл

Сніданок

Бізнес-ланч з Пн по Пт з 12:00 до 16:00

Бранч з 10:00 до 16:00 у суботу и неділю